麺屋 甚八 [兵庫県 姫路市、ラーメン、自家製麺]

今回夜間に、姫路の野里にある自家製麺「麺屋 甚八」を訪れました。わたしはラーメンのホームページを適当に検索しているときに、姫路の気になったラーメン屋の一つです。ラーメンの見た目のクリーミー感が非常に気になりましたね。また、化学調味料を使っていないようです。

周辺の場所は、隣にコンビニの「ファミリーマート」があります。そして、道路を挟んだ斜め向かいぐらいに確か今年オープンした「焼肉きんぐ」がありますね。見にくい写真ですが・・・

駐車場は、結構置ける台数が少なめの為、混雑時は要注意です。駐車場待ちなどが嫌な方は混雑するお食事時を少しずらすなどして対策した方がいいかもです。

店内は、カウンター席とテーブル席が半々のような感じですよ。カウンター席は少ないため、一人で来られる方は待たされることもあるかもしれませんね。わたしはカウンター席で食べましたが、お店の方が黙々と作業される風景がよく見れました。対面で仕事っぷりが見れるの結構好きですわ。

とりあえず、メニュー表見て、クリーミーそうなラーメンは絶対注文するのは決めていましたが、セットで頼む予定であったので、チャーシュー丼かチャーハンか唐揚げセット辺りで悩んでいました。ちなみに、ごはんと麺が大盛無料のため必ず大盛予定ですね（汗

悩んで決めたのが、今回☆唐揚げセット（鶏とろみそば）＋ごはん・麺大盛[980円税込み]でした。鶏とろみそば単品では、730円のようですね。

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 見た目が結構きれいですね。麺はやや太麺ストレートで、それなりに麺に腰があってもちもちした噛み応えがありました。具はおしゃれな感じで角煮のような焼き豚とローストビーフっぽいレアチャーシューのお肉が目に付き味も結構美味しかったですよ！

今回問題のスープですが、見た目は予想通りいい感じに泡立ててくれているのですが、味は期待した鶏メインのスープの味ではなかったです。魚介系のダシの味が少し強かった気がしましたね。美味しいんですが、わたし個人としては鶏スープの主張が強い事を願っていました。ですが、好きな人は好きな味かもしれません。そこらへんは人すき好きなので・・・

後欠点は、たまたまでしょうけど、ごはん焚くときの水分が少なすぎるのか、ごはんがかちかちでしたよ・・・やわらかいごはんで食べたかった。それと、大盛は無料だろうけど少なく感じたところかな～。

唐揚げは美味しかったですよ！

今度来るときは、違うラーメンかつけ麺を頼んでみようと思いますよ！

2017年10月時点のお店情報（食べログHPより）
個人的おすすめ度（5段階）★★★
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☆麺屋 甚八
住所：〒670-0811 兵庫県姫路市野里７８−７
交通手段：京口駅から897m
電話：079-280-3550 
駐車場：有（数台）
定休日：年中無休
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.22:30）、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
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